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Filiera sempre più trasparente



Segnali di ottimismo per una filiera sempre più trasparente e certificata, capace di valorizzazione l’Extravergine Italiano, i suoi produttori e comunicare in maniera diretta grazie ai più recenti strumenti di comunicazione, dialogando con il consumatore finale grazie ai più recenti strumenti di comunicazione , di facile lettura per il controllo di qualità a tutela della sicurezza alimentare. Tutto questo facendo sistema con la filiera nel suo insieme, non solo produttori, frantoi e consumatori, ma anche con gli Enti di certificazione, i laboratori di analisi, le Associazioni di produttori ed i Centri di Ricerca.

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